今天是农历腊月初八，也就是“腊八节”，我们早起要喝粥——腊八粥。在此，引用网络资料，闲聊下关于腊八节的由来。

在中国，“腊八节”可以追溯到先秦时代，在冬至后的第三个戌日要进行“腊祭”，南北朝以后固定在腊月初八；到了明清，敬神供佛取代了祭祀祖灵和欢庆丰收，成为腊八节的主要活动；到了宋代，逐渐形成了在腊八这天熬粥的习俗，不论贫贱贵富，家家都要熬腊八粥，用于祭祀祖先、合家团聚品尝及馈赠亲朋好友。

【一】：佛教腊八节

腊月初八，据说是释迦牟尼佛的成道之日，便成为佛教一个盛大、隆重的纪念日，腊八节即由此而来。

【二】：修建长城说

秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以此纪念。

【三】：纪念民族英雄——岳飞

腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

【四】：朱元璋遇难说

腊八节起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

当然，关于腊八节的传说还有很多，这些都是源自我们源远流长的历史文化中的厚重积淀……

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